Plastiekwrap is 'n baie algemene kombuisgereedskap in die daaglikse lewe.Te veel plastiekwrap word gebruik om te keer dat kos bederf.So gebruik jy die plastiek wrap regtig reg?Vandag sal ek 'n paar gewilde wetenskaplike kennis aan jou bekend stel!

1. Deli

Onder normale omstandighede is plastiekwrap nie geskik vir gekookte kos, warm kos en hoëvetkos nie, want wanneer hierdie kosse toegedraai word, sal vet, hoë temperatuur, ens. veroorsaak dat skadelike stowwe in die plastiekwrap in die kos oplos, wat is anders as die gebruik van gewone plastieksakke is nie veel anders nie.

2. Versprei ryper kos

Voedsel soos piesangs, tamaties en mango's stel self rypwordingsmiddels vry.As hierdie kos in plastiek wrap toegedraai word, lei dit daartoe dat die rypmaker nie vervlugtig moet word nie. Verkorting van die raklewe van voedsel kan ook voedselbederf versnel en bakterieë kweek.

3. Voedsel wat nie bedoel is om in die yskas gesit te word nie

As jy nie van plan is om kos in die yskas te stoor nie, is dit nie 'n opsie om in plastiekwrap toe te draai nie.Dit is maklik om die voedseltemperatuur stadig te laat daal, wat lei tot die voortplanting van mikroörganismes, bakterieë, veral anaërobiese bakterieë, en die agteruitgang van voedsel versnel.Probeer ook om nie kos met plastiekwrap by die supermark te koop nie.

4. Moenie kleefplastiek gebruik vir warm geregte wat pas uit die oond gekom het nie.

Bedek met kleefplastiek wanneer vars uit die pan nog by hoë temperature gestoor word, die temperatuur sal die weekmakers in die kleefplastiek vrystel selfs al raak jy nie aan die kos nie.Terwyl die gifstowwe broei, wanneer die kos warm en bedompig is, gaan baie van die vitamiene daarin verlore.

5. Vermy die dra van plastiek wrap om kos te verhit.

Die plastiekwrap is maklik om te smelt en laat skadelike stowwe vry wanneer dit verhit word.Wanneer dit met voedsel in aanraking kom, besoedel dit ook voedsel.

Daarbenewens is die hittebestande temperatuur van plastiekwrap anders, en om kos vir 'n lang tyd te verhit, kan ook veroorsaak dat die plastiekwrap smelt en aan die oppervlak van die kos vassit.Probeer dus om nie kos met kleefplastiek te verhit nie.